овощная запеканка

Запеканка с овощами

Всего рецептов в категории Запеканка с овощами: 641

Кабачковая запеканка "Касэрол"

  • Кабачок
  • Лук репчатый
  • Сыр плавленый
  • Масло растительное
  • Специи

Запеканка из риса и кабачков

  • Рис
  • Масло оливковое
  • Лук репчатый
  • Кабачок
  • Яйцо куриное

Тыквенно-творожная запеканка

Запеканка кабачковая

  • Яйцо куриное
  • Масло растительное
  • Мука пшеничная
  • Разрыхлитель теста

Кабачковая фитнесс -"лазанья"

  • Кабачок
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Помидор
  • Шампиньоны
  • Базилик
  • Йогурт
  • Мука кукурузная
  • Сыр твердый
  • Соль

Тыквенная запеканка

Запеканка из кабачков

  • Кабачок
  • Лук репчатый
  • Яйцо куриное
  • Сыр твердый
  • Масло оливковое

Овощная запеканка "Вкус лета"

  • Баклажан
  • Картофель
  • Лук репчатый
  • Ветчина
  • Перец болгарский
  • Зелень
  • Сырок плавленый
  • Майонез
  • Яйцо куриное
  • Сыр твердый

  • Картофель
  • Яйцо куриное
  • Чеснок
  • Майонез
  • Сыр твердый

Хлебная запеканка "Синьор Помидор"

  • Хлеб
  • Сыр твердый
  • Яйцо куриное
  • Лук репчатый
  • Помидор

Картофельная запеканка

  • Орех мускатный
  • Молоко
  • Яйцо куриное
  • Бекон
  • Лук репчатый

Капустный пирог "Проще простого"

  • Капуста белокочанная
  • Сметана
  • Томатная паста
  • Соль
  • Специи

Бабушкина запеканка

  • Фасоль
  • Картофель
  • Лук репчатый
  • Масло растительное
  • Соль

Тортилья из кабачков

  • Кабачок
  • Яйцо куриное
  • Лук репчатый
  • Соль
  • Перец черный

Картофельная запеканка "Розовый фламинго"

Овощная запеканка

О пользе овощей для организма человека сказано немало. И редко какая диета обходится без списка овощей, разрешенных к употреблению в том или ином виде.

Овощная запеканка — это способ сделать обед не только полезным, но и и вкусным.

Ингредиенты для приготовления овощной запеканки:

2 средних моркови,

1 средняя головка репчатого лука,

250 гр. зелёного лука,

средний картофель – 3 шт.

200 гр. свежих или консервированных маслин без косточек,

3 ст. ложки риса,

2 ст. ложки томат-пасты,

3 ст. ложки растительного масла,

2 ст. ложки сливочного масла,

1 ст. ложка панировочных сухарей,

соль и чёрный перец горошком по вкусу,

свежая зелень укропа и петрушки.

Морковь и репу очистите, промойте и нарежьте маленькими кубиками. Головку репчатого лука очистите, промойте и мелко нашинкуйте. Подготовленные овощи слегка потушите на медленном огне до мягкости в разогретом растительном масле.

Добавьте к тушёным овощам измельчённый зеленый лук, свежие или консервированные маслины без косточек, влейте 1 стакан горячей кипяченой воды, посолите по вкусу и положите несколько горошин чёрного перца, варите всё на медленном огне в течение 10-15 минут.

Когда смесь закипит, добавьте сырой рис и картофель, очищенный и нарезанный маленькими кубиками, и поварите в течение 15-20 минут на медленном огне. Затем положите томат-пасту и варите всё ещё 10-15 минут.

Готовую овощную смесь аккуратно перемешайте, выложите в металлическую форму или сковороду, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухарями, и поставьте запекать в духовой шкаф на 20-30 минут при температуре 150-180°С.

Готовую овощную запеканку аккуратно извлеките из формы, выложите на плоское блюдо, полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте измельчённой свежей зеленью укропа и петрушки.

Овощная запеканка в духовке

Рецепт от: Juliya

Это вкусная запеканка из кабачков, капусты, моркови и сыра, приготовленная в духовке. Простая в приготовлении и нежная на вкус овощная запеканка подойдет в качестве закуски или гарнира к столу. Рецепт прислала Оксана Немцова.

Овощная запеканка в духовке

  • 1 средний кабачок или цукини (можно замороженный)
  • 2 средних морковки
  • 200 г капусты
  • 150 г тертого сыра
  • 1 стакан (250 мл) муки
  • 3 ст. ложки манки
  • 3 ст. ложки сметаны
  • соль
  • пряности: перец, прованские травки
  • 2 ст. ложки растительного масла

Кабачки

Овощи натертые для запеканки

  • Натертые овощи смешать, посолить и слегка отжать от лишнего сока.
  • Сыр измельчить тоже на крупной терке.
  • Смешать овощи с сыром. Добавить сметану, пряности, манку и муку, растительное масло. Досолить, если необходимо.

    Овощная смесь с сыром

    Перекладываем в форму для запекания

    Печем овощную запеканку в духовке

    Вот и все! Вкусное и в то же время несложное в приготовлении блюдо готово!

    Запеканка из овощей

    Источники:
    Запеканка с овощами
    Запеканка с овощами рецепты
    http://www.povarenok.ru/recipes/category/69/
    Овощная запеканка
    овощная запеканка, простой рецепт
    http://dietmix.ru/selderej/134-ovoschnaya-zapekanka.html
    Овощная запеканка в духовке
    Быстрая и вкусная овощная запеканка в духовке — из капусты, моркови и кабачков.
    http://vegetarianrecept.ru/vtorye-blyuda/ovoshhnaya-zapekanka-v-duhovke.html

  • COMMENTS