лечение повышенного холестерина

Диета и медикаментозное лечение повышенного холестерина

Диета и медикаментозное лечение повышенного холестерина

Снижение уровня холестерина в крови осуществляется с помощью физических упражнений, соблюдения диета и приема лекарственны средств. Изменение образа жизни и ограничение потребления пищи, богатой животными жирами позволяет снизить уровень холестерина в крови.

Холестериновое равновесие — залог здоровья

Для того чтобы предотвратить повышение холестерина или снизить его уровень до нормального, необходимо соблюдать три правила:

  • отказаться от курения
  • вести физически активный образ жизни
  • соблюдать рациональное питание

Известно, что никотин повышает в крови уровень липидов в целом и уровень холестерина — в частности, поэтому отказ от курения частично устранит проблему холестерина. Физическая активность должна равномерно распределяться в течение дня.

Если нет противопоказаний, с утра полезно в течение 15-20 минут выполнять гимнастику, о технике которой необходимо проконсультироваться с врачом. В течение дня лучшей нагрузкой будет прогулка по парку или несложные домашние хлопоты. Во второй половине дня, через 2-3 часа после приема пищи, можно заняться гимнастикой в течение 20-30 минут. Диета потребует гораздо больше внимания и усидчивости, нежели остальные способы.

Диета при повышенном холестерине

Ежедневное потребление холестерина с пищей не должно превышать 300 мг. Особенно богаты холестерином мясные продукты: мясо, субпродукты и колбасы. Среди них наибольшее количество холестерина содержится в баранине, в таких субпродуктах, как мозг, почки и печень, в паштете (особенно печеночном), колбасе салями, окороке, сардельках и сосисках. Отказываться от мяса — самого богатого источника железа — не стоит ни в коем случае, ввиду опасности развития анемии (снижения красных кровяных клеток, доставляющих кислород), а также потому, что мясо является поставщиком белка в организм.

Напомним, что белок необходим, в том числе и для построения тканей, поэтому лучше употреблять сорта мяса, относительно бедные холестерином, исключить из рациона колбасу и колбасные изделия. В рацион можно включить морскую рыбу (сардины, лосось и др. ). В жире морских рыб, помимо большого количества витаминов А, Е и D, содержатся и так называемые полиненасыщенные жирные кислоты, основными функциями которых являются укрепление иммунитета, защита клеток от повреждения вредоносными факторами окружающей среды (химические вещества, УФ-лучи), а также нормализация уровня холестерина и липидов крови, что во много раз снижает риск развития атеросклероза и других осложнений.

Лидерами по содержанию холестерина являются куриные яйца, поэтому их потребление целесообразно сократить до 2-3 штук в неделю. Сливочным маслом и сливками также лучше не злоупотреблять. По этой же причине стоит отказаться от заправки салатов майонезом, заменив его растительным (лучше оливковым) маслом.

Во-первых, для снижения холестерина весьма полезно есть много фруктов. Содержащиеся в них витамины С и Е при систематическом поступлении значительно повышают уровень ЛПВП, выводящих из организма лишний холестерин.

Во-вторых, важно включить в рацион крупы ежедневно. Зерновые представляют собой грубую клетчатку, необходимую для нормального пищеварения. Крупы механически препятствуют всасыванию холестерина, а содержащиеся в них вещества способны снижать холестерин крови до 40% (ячмень, рис, кукуруза, овес). Снижению холестерина способствуют и особые вещества — танины, содержащиеся в особенно больших количествах в черном чае.

Танины связывают холестерин и ускоряют его выведение из организма. Однако не стоит злоупотреблять черным чаем, так как в содержащийся в нем, хотя и в небольших количествах, кофеин, напротив, повышает уровень «плохого» (липопротеиды низкой плотности) холестерина в крови. То же самое относится и к кофе. Поэтому чай следует заваривать некрепко и ограничить его потребление до 1-2 кружек в день, а кофе употреблять значительно реже.

Для достижения стойкого положительного результата при гиперхолестеринемии необходимо полностью отказаться от наваристых жирных бульонов, выпечки с кремом и шоколадом, сырокопченостей, яиц и консервированных продуктов. В настоящее время широко практикуется лечение повышенного уровня холестерина специальными препаратами, так называемыми статинами и препаратами группы фиброевой кислоты. Каждый из этих препаратов назначается врачом и имеет свои особенности действия. Они крайне необходимы людям, у которых повышение холестерина связано с возрастом или с генетическими нарушениями.

Не стоит забывать и о контроле уровня холестерина в крови в течение жизни. Лучше, если этот контроль впервые осуществляется в 10-12-летнем возрасте на предмет выявления наследственных нарушений обмена холестерина.

Измерять уровень холестерина нужно «чем раньше, тем лучше» и не реже одного раза в год, причем абсолютно всем, вне зависимости от пола и самочувствия. При наличии повышенного уровня холестерина повторные анализы проводятся по назначению врача. Таким образом, «вредный» или «полезный» холестерин во многом зависит от образа жизни и внимания к себе.

По материалам статьи «Холестерин: плюсы и минусы».

Повышенный холестерин диета, Повышенный холестерин меню

Повышенный холестерин диета | Повышенный холестерин меню

Холестерин недаром называют бесшумным убийцей. Нет никаких симптомов по которым вы можете догадаться, что он уже начал свое разрушающее действие в вашем организме. Для людей, у которых уже имеются сердечно-сосудистые заболевания особенно опасен повышенный холестерин диета, помогающая снизить его уровень зачастую может оказаться для них единственным спасением.

Чем опасен повышенный холестерин?

Как снизить уровень холестерина?

Основным источником холестерина является наш собственный организм, который вырабатывает необходимый ему холестерин самостоятельно в печени. Однако более 20 % холестерина мы получаем вместе с пищей. И если его будет слишком много, развития атеросклероза не избежать. Пищевой холестерин мы получаем, главным образом из продуктов, содержащих насыщенные жиры – масло, сыры, жирное мясо и рафинированные растительные масла. Поэтому для того чтобы снизить уровень холестерина, нужно заменить эти продукты в своем меню мясом рыбы, птицы, нежирными молочными продуктами и нерафинированными растительными маслами – соевым, подсолнечным, кукурузным, оливковым. О диете при повышенном холестерине мы более подробно поговорим чуть ниже, а пока хочется отметить еще один важный фактор, который имеет значение для его снижения.

Справиться с повышенным холестерином вам помогут физические упражнения. Физическая активность – занятия спортом и другие ее виды ускоряют кровообращение, а, следовательно, липопротеиды будут быстрее передвигаться по сосудам, не оседая на их стенках. Эксперты считают, что наиболее полезным с этой точки зрения оказывается бег. Как показали исследования, у тех, кто ежедневно посвящает время этому занятию, холестерин в крови снижается на 70 % быстрее, чем у тех людей. которые занимаются другими видами спорта. Но и бодифлекс, и танцы и просто физический труд на свежем воздухе помогут вам очистить сосуды от лишнего холестерина, а также придадут вашему телу необходимый тонус. Да и просто прибавят вам бодрости и хорошего настроения.

Ну, а если ваш возраст уже не позволяет вам заниматься активными движениями и усиленная физическая нагрузка вам не по плечу, просто выделяйте себе каждый вечер примерно по полчаса для прогулок перед сном. Только следите за своим пульсом – особенно это важно для тех людей, которые уже страдают какими-то сердечно-сосудистыми заболеваниями. Ваш пульс не должен значительно учащаться и превышать свой обычный ритм более, чем на 15 ударов за минуту.

Диета при повышенном холестерине

Ну а теперь вернемся к диете, которую необходимо соблюдать каждому, у кого отмечается повышенный уровень холестерина.

Как уже было сказано, особый вред при повышенном холестерине приносят продукты, содержащие насыщенные жиры. Насыщенные жиры – это, главным образом, жиры животного происхождения. Особенно те, которые прошли термическую обработку. Так свежее соленое сало принесет вам меньше вреда, чем кусок зажаренной на углях жирной свинины или говядины. Диета при повышенном холестерине предписывает полностью исключить или хотя бы существенно ограничить в своем меню сливочное масло, сливки, жирную сметану и творог. Нельзя употреблять также консервы, в том числе – шпроты, а также маргарин и промышленный майонез – в них содержится большое количество трансгенных жиров, которые не полезны даже для здорового организма. Покупая в магазине сыры твердых и мягких сортов, обязательно обращайте внимание на их состав, исключите из рациона те, которые содержат химические добавки и консерванты.

Куриные яйца также богаты холестерином. Поэтому в неделю рекомендуется употреблять не более двух яиц. Но поскольку холестерин содержится только в желтках, белки вы можете употреблять в неограниченном количестве.

При приготовлении пищи, избегайте жареных блюд. Диета при повышенном холестерине допускает только вареные, тушеные или запеченные блюда, или – приготовленные на пару. Согласитесь, что выбор не так уж и мал.

А вот овощи и фрукты, которые вам очень полезны, рекомендуется употреблять в свежем виде. Это не значит, что вы должны отказаться от тушеных или вареных. Просто свежие вам более полезны, поскольку они содержат большое количество клетчатки, способствующей вашему пищеварению и очищению сосудов от холестериновых бляшек. Салаты из овощей заправляйте растительным маслом – оливковым или нерафинированным подсолнечным.

Свежевыжатый фруктовый или овощной сок, зеленый чай, всевозможные морсы и компоты – все это обязательно должно входи в ваше меню. Кстати, клюква или шиповник также помогают более быстрому снижению уровня холестерина и выводу его из организма. Также, как и зеленые яблоки, арбузы, цитрусовые, особенно – грейпфрут.

А еще при повышенном холестерине очень полезно употреблять в пищу всевозможные каши из цельного зерна. Их тоже можно заправлять растительным маслом и добавлять сюда орехи и кусочки свежих фруктов. Попробуйте – получается очень вкусно.

Основные принципы диеты при повышенном холестерине

Если вы поймете основные принципы, которых вам следует придерживаться в своем питании, составить меню при повышенном холестерине не составит для вас никакого труда. Собственно, главное правило здесь одно – избегать насыщенных жиров и продуктов с высоким содержанием холестерина. К насыщенным, как правило, относятся жиры, имеющие животное происхождение. Так, вы можете употреблять мясо, но его нужно перед тем, как готовить, тщательно очистить от жира, а с птичьих тушек нужно предварительно удалить кожу и подкожный жир. Кроме того, следует исключить из своего рациона майонез и маргарин и постараться до минимума сократить потребление сливочного масла, жирной сметаны, сливок и тортиков с кремами на их основе. Ваше меню должно содержать только вареные, тушеные, запеченные блюда и блюда, приготовленные на пару. А вот все, что нужно жарить, следует из него также исключить.

Вероятно вы знаете, что холестерин содержится и в птичьих яйцах. На самом деле – не все яйцо содержит холестерин, а только его желток. Поэтому яичный белок вы можете употреблять в пищу совершенно свободно. А вот потребление желтков нужно сократить до 2, максимум, 3 в неделю. Такое количество вам не повредит.

Если у вас повышенный холестерин, диетологи настоятельно рекомендуют вам обогатить свой рацион клетчаткой. Она обладает абсорбирующими свойствами – собирает плохой холестерин и выводит его из организма. Клетчатка – это свежие фрукты и овощи, а также злаковые. Кроме того, все эти продукты не содержат в себе холестерина и уже поэтому сослужат вам неоценимую службу.

Еще один полезный элемент вашего меню – пектин. Он также способствует быстрому удалению лишнего холестерина из организма. Пектин содержится в яблоках, моркови, овсянке, арбузах и цитрусовых.

Наконец, крайне полезно для снижения уровня холестерина употреблять в пищу всевозможные нерафинированные растительные масла, а также – рыбу, особенно жирных сортов. В отличие от животных жиров, рыбий жир содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которых так не хватает вашему организму.

Меню диеты при повышенном холестерине на день

Исходя из всего вышесказанного, давайте посмотрим, какое примерное меню при повышенном холестерине можно составить из всех полезных для вас продуктов.

  • Завтрак – омлет, гречневая каша, чай с обезжиренным молоком.
  • Обед – суп из перловой крупы на овощном бульоне с добавлением растительного масла. Помните о том, что масло должно быть нерафинированным. Второе блюдо – паровые тефтели или котлеты, на гарнир – тушеные овощи. На десерт можно употребить фрукты, например – печеное яблоко.
  • Полдник – соевая булочка и чай с отваром шиповника.
  • Ужин – запеченная рыба с коричневым рисом или рисовый плов с фруктами. Зеленый чай или компот.
  • Перед сном можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Как видите, у вас получилось вполне полноценное, вкусное и питательное меню на день. И это только один вариант – вспомните о том, что у вас есть еще мясо птицы (без кожи), морепродукты, овощные салаты, заправленные растительным маслом, овсяные и другие каши, картофельное пюре и запеченная картошка и так далее. Кстати, при повышенном холестерине очень полезно пить свежевыжатые фруктовые и овощные соки. Так что приобретите себе соковыжималку и наслаждайтесь на здоровье.

Мало кто знает, но холестерин необходим нашему организму, он присутствует в каждой его клетке и является непосредственным участником многих биохимических процессов. Однако все хорошо в меру и излишек холестерина в организме становится нашим врагом. Повышенный холестерин меню для снижения его уровня – вот тема нашего сегодняшнего разговора.

Почему происходит повышение холестерина?

У некоторых людей, нужно сказать, имеется генетическая предрасположенность к повышению холестерина. К счастью, она встречается не слишком часто. В большинстве случаев причиной повышения уровня холестерина является малоподвижный образ жизни вредные привычки, неправильное питание и некоторые заболевания, особенно те, которые связаны с нарушением работы эндокринной системы организма, в частности – сахарный диабет.

Повышенный холестерин лечение и причины

Каждый знает, что повышенный холестерин эта угроза для здоровья человека. Что такое холестерин? Какова его норма? Повышенный холестерин лечение в домашних условиях . Холестерин — природный жирный спирт, входящий в состав клеточных мембран всех живых организмов. Обновление клеток в организме происходит постоянно, а значит, холестерин необходим человеку как «строительный материал»

для новых клеток. Печень, почки, надпочечники вырабатывают 80 % холестерина необходимого человеку, а 20% он получает с пищей.

Холестерин, вырабатывающийся в организме и получаемый с пищей, поступает в клетки. Его называют «хорошим». Там он перерабатывается и выходит холестерин другого вида. Этот тип называют «плохим». Частично он выводится из организма, а частично накапливается в крови. Именно накопление плохого холестерина приводит к образованию холестериновых бляшек, атеросклерозу, инфаркту, инсульту.

Нормальным, для жителей России, считается уровень холестерина 6 ммоль/л.

К повышенному содержанию холестерина в крови может быть наследственная предрасположенность. Если родители имеют избыточный холестерин, то не исключено, что ребенок тоже будет иметь с этим проблемы. В европейских странах рекомендуется проводить анализ на липидный профиль детям с четырех лет. Выявив в раннем возрасте повышенный холестерин, лечение нужно выполнять немедленно. Людям старшего поколения такой анализ врачи рекомендуют делать регулярно.

Огромное влияние на увеличение холестерина имеет питание. Жирное мясо, жирные молочные продукты, масло, сыры, а так же продукты, содержащие кокосовое, пальмовое масло значительно повышают уровень холестерина.

Гиподинамия оказывает влияние на уровень холестерина. При отсутствии физических нагрузок хороший холестерин снижается, а плохой поднимается.

Снижает уровень хорошего холестерина и курение.

Повышенный холестерин, чем он опасен и как его снизить

На стенках сосудов образуются холестериновые бляшки, они препятствуют току крови. А значит орган, к которому ведет поврежденная артерия, недополучит кислород. Работа органа будет нарушена. И самое страшное образование тромба, он может полностью перекрыть артерию. Часто образование тромбов происходит на артериях питающих сердце, почки, головной мозг. Тогда исход может быть летальным.

Повышенный холестерин лечение.

Снизить уровень холестерина в крови на 20 % можно при помощи антихолестериновой диеты. Однако диета влияет на разных людей неодинаково. У кого-то холестерин снизиться, а у кого-то нет. Эта диета не строгая, но люди входящие в группу риска, должны придерживаться ее принципов всю жизнь.

Главный принцип этой диеты заключается в том, что употребление жиров и сладостей необходимо сократить, не переедать особенно на ночь. Источников жира являются следующие продукты: мясо, яйца, молоко, колбасы, сливочное масло, сыры. Конечно, исключить полностью из рациона эти продукты нельзя. Но вместо жирной свинины или говядины нужно употреблять мясо индейки, телятину, молодую баранину, цыпленка, крольчатину. Молоко можно выбирать обезжиренное, потребление яиц сократить.

Повышенный холестерин можно снизить, употребляя в пищу жирную рыбу, такую как скумбрия, тунец. Рыбий жир способствует усилению обмена холестерина. Содержащийся в морской рыбе йод, препятствует образованию холестериновых бляшек. Важным продуктом для снижения холестерина является морская капуста, в ней много йода и она обладает способностью разжижать кровь.

Очень полезны грецкие орехи, они, как и жирная рыба, богаты омега-3-жирными кислотами. Увеличивают количество «хорошего» холестерина ненасыщенные жиры, содержащиеся в растительных маслах: оливковом, подсолнечном, кукурузном, соевом.

Антихолестериновая диета должна включать продукты с высоким содержанием клетчатки: овощи, фрукты, бобы, крупы. Большая польза от ягод, благодаря содержанию в них салициловой кислоты, они препятствуют формированию тромбов.

Повышенный холестерин лечится при помощи чеснока. Если съедать в день три зубчика без соли, то холестерин снижается на 10-15%. Народная медицина рекомендует изготовить настойку из чеснока: 350г чеснока измельчить дважды на мясорубке, смешать с 200г спирта, поставить в темное место на десять дней. Принимать настойку нужно за полчаса до еды по двадцать капель три раза в день. Запивать молоком. За курс лечения нужно выпить весь состав. Повторять лечение каждые пять лет.

Помимо диеты, повышенный холестерин лечение производится лекарственными препаратами по назначению врача. Пожилым людям их назначают в профилактических целях. Современные лекарства снижают холестерин, препятствуют образованию бляшек в сосудах и уменьшают их.

Повышенный холестерин лечение народными методами, рецепты.

Народная медицина предлагает лечение повышенного холестерина при помощи барвинка. Полчайной ложки сухой измельченной травы нужно запивать половиной стакана молока или воды. Пить перед каждым приемом пищи.

Снижает холестерин цвет боярышника. Две ложки цветков заливают одним стаканом кипятка, настаивают двадцать минут. Принимают три раза в день по столовой ложке.

Помогает так же чай из веток и цветов гречихи. Просто завариваются веточки и цветы без дозировки.

Повышенный холестерин лечение при помощи корневища диоскореи кавказской. Корневища измельчают в порошок, и принимают по половине чайной ложки с чайной ложкой меда по 2-4 раза в день после еды. Курс лечения десять дней, затем через пять дней нужно повторить прием. В целях профилактики прием продолжают четыре месяца.

Хорошо снижают холестерин орехи лещины обыкновенной. Эффективны так же и грецкие орехи. Принимать нужно по 100г орехов в день. Отвар из молодых листьев ореха тоже снижает уровень холестерина. Одну столовую ложку измельченных молодых листьев ореха заливают кипятком 0,5литра и настаивают один час, принимают по полстакана три раза в день перед едой.

Сок репчатого лука в равных частях смешивают с медом, и пять раз в день пьют по столовой ложке.

Народная медицина для борьбы с повышенным холестерином предлагает использовать льняное семя. Его можно купить в аптеке, размолоть и постоянно добавлять в пищу. Оно нормализует давление, успокаивает сердце, улучшает работу желудка.

Можно изготовить подобным образом порошок из сухих цветов липы. Принимать ежедневно по одной чайной ложке порошка три раза в день в течение месяца. За это время вы понизите холестерин, удалите из организма шлаки и немного похудеете. Некоторые люди худеют до четырех килограмм.

Эффективен порошок из сушеных корней одуванчика. Им выводят из организма холестерин при заболевании атеросклерозом. Одна чайная ложка перед каждым приемом пищи на протяжении шести месяцев.

Снизить уровень холестерина поможет прополис. Для очистки сосудов от холестерина три раза в день за тридцать минут до еды, нужно выпивать семь капель 4% настойки прополиса, который разводят в столовой ложке воды. Курс лечения длиться четыре месяца.

Прекрасное средство для снижения холестерина – люцерна посевная. Для лечения необходима свежая трава, поэтому выращивать ее нужно дома. Состригать молодые ростки, выжимать из них сок и пить по две столовые ложки перед каждым приемом еды на протяжении месяца.

Стручковый перец. Выводит холестерин, укрепляет сосуды, нормализует давление.

Баклажаны. Эти овощи богаты солями калия. Сок и мякоть благотворно воздействуют на организм, понижают холестерина, регулируют водно-солевой обмен и кислотно-щелочной баланс.

Помидоры — прекрасно поддерживают кислотно-щелочной баланс в организме, улучшают обмен веществ. Полезен при сердечнососудистых заболеваниях, желудочно-кишечных, повышенном холестерине, высоком кровяное давление.

Повышенный холестерин уменьшает столовая свекла. Снижает кровяное давление, улучшает работу лимфатической системы, способствует образованию крови, укрепляет капилляры.

Тыква снижает уровень холестерина, улучшает работу печени и почек, желчного пузыря, моторику кишечника.

Повышенный холестерин лечение травяным сбором. Сбор состоит из равных частей (по 15 грамм): плодов аронии черноплодной, плодов боярышника, плодов земляники. Все перемешивают.

Две столовые ложки сбора залить500мл кипятка и нагревать на водяной бане в течение получаса. После этого, охладить и процедить и долить кипяченой водой до первоначального объема. Пить по 0,5 стакана три раза в день.

Источники:
Диета и медикаментозное лечение повышенного холестерина
Диета и медикаментозное лечение повышенного холестерина. Здоровое питание — советы врачей комментарии и рекомендации. Консультации лучших врачей онлайн.
http://www.medkrug.ru/article/show/dieta_i_medikamentoznoe_lechenie_povyshennogo_holesterina
Повышенный холестерин диета, Повышенный холестерин меню
Повышенный холестерин диета | Повышенный холестерин меню Холестерин недаром называют бесшумным убийцей. Нет никаких симптомов по которым вы можете догадаться, что он уже начал свое разрушающее
http://www.medmoon.ru/bolezni/uvelich_holesterin_dieta.html
Повышенный холестерин лечение и причины
Повышенный холестерин лечение в домашних условиях. Каждый знает, что повышенный холестерин эта угроза для здоровья человека. Что такое холестерин? Какова его норма? Холестерин — природный жирный спирт, входящий в состав клеточных мембран всех живых организмов. Обновление клеток в организме происходит постоянно, а значит, холестерин необходим человеку как «строительный материал» для новых клеток. Печень, почки, надпочечники вырабатывают 80 % холестерина необходимого человеку, а 20% он получает с пищей.
http://sabyna.ru/povyshennyj-xolesterin-lechenie.html

COMMENTS