как бороться с повышенным холестерином

Как бороться с холестерином

С недавних пор человечество занимает вопрос — как бороться с холестерином? Распространено мнение, что именно холестерин является виновником высокого уровня смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Но не всем известно, что это вещество — враг не однозначный, что существует как плохой, так и хороший холестерин, без которого человек просто не выживет.

Что такое плохой и хороший холестерин? Действительно, холестерин является причиной № 1 в возникновении и развитии сердечно-сосудистых заболеваний. При определенных условиях холестерин может постепенно откладываться на стенках сосудов, закупоривая их. Этот процесс приводит к атеросклерозу, инсульту и инфарктам.

С другой стороны, холестерин крайне важен для нашего организма. Он может быть и другом, и врагом одновременно. Поэтому и существует подразделение холестерина на плохой и хороший.

Как только человечество узнало о пагубной роли холестерина в развитии заболеваний сердца и сосудов, оно усиленно стало искать средства борьбы с этим веществом. И небезуспешно. Появились лекарства, которые позволяют почти в 2 раза понижать его уровень. Но по сей день кипят споры, а нужно ли это делать — бороться с холестерином? Может быть, правильный выход — это постоянно контролировать уровень холестерина в организме?

Надо ли снижать повышенный холестерин лекарствами? Можно ли без лекарств, с помощью натуральных средств снизить уровень холестерина?

Прежде чем начать бороться с холестерином, необходимо точно убедиться, что его уровень у вас повышен. Сделать такой анализ можно только в медицинской лаборатории, которая имеет сертификат Федеральной системы внешней оценки качества клинических лабораторных исследований. Другим методикам и результатам доверять не желательно, так как в 80 % случаев уровень холестерина определяется с недопустимо высокой долей погрешности.

В современной системе измерений в холестерин норме составляет 200 мг/дл, или 5,2 ммоль/л. Даже если указанные значения несколько выше — 240 мг/дл или 6ммоль/л — не стоит бить тревогу, ничего страшного с организмом не случится.

А вот в том случае, если уровень холестерина превышает 280-300 мг/л (7-7,5 ммоль/л), то это уже будет сигналом к действию.

Обязательно обратитесь к врачу, если значение уровня холестерина приближается к 10 ммоль/л, потому что самостоятельно справиться с ситуацией в данном случае вряд ли удастся.

Помните, что профилактика инфаркта и инсульта не сводится к одной лишь борьбе с холестерином. Научные исследования показали, что снижение его уровня в крови на 15-30 % не всегда дает дополнительную защиту сердцу.

Врачи утверждают, что холестерин не вреден. Ведь холестерин необходим организму для нормальной жизнедеятельности. Хороший холестерин входит в состав клеточных оболочек, принимает участие в синтезе гормонов и просто жизненно необходим нашему мозгу.

Вред приносит только модифицированный, «плохой» холестерин, который в измененном виде откладывается на стенках сосудов. Бороться надо именно с ним.

Борьба с вредным холестерином начинается с диеты. Как контролировать уровень холестерина? Наверняка вам удастся привести холестерин в норму, если вы снизите потребление богатой животными жирами пищи.

Ограничьте в своем рационе продукты с высоким содержанием холестерина:

  • Мясной жир, сливочное масло, нутряное и свиное сало.
  • Яйца.
  • Майонез, сметанные соусы.
  • Пирожные, торты, сдобное печенье.
  • Картофель-фри, жареный картофель.
  • Жирные мясные бульоны.
  • Концентрированные молочные продукты, сгущенное молоко, сметана, твердые сорта сыра, жирный кефир.
  • Жирная свинина, баранья грудинка, паштеты, колбаса, гусь и утка.
  • Кокосовое и пальмовое масло, маргарин.

Одна только замена сливочного масла на растительное дает понижение холестерина на 12-15 %.

Ешьте меньше жирного мяса, яиц, концентрированных молочных продуктов, твердых сыров.

Какие продукты снижают холестерин? Лучшая диета в этом плане — средиземноморская. Она включает большое количество овощей и фруктов, оливковое масло, рыбу и морепродукты. А также пресловутый стакан вина в день. Алкоголь в небольших количествах, не более 20 мл чистого спирта в день, является важным антисклеротическим компонентом. Существуют данные, что люди, которые являются абсолютно непьющими, имеют в 2 раза больший риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто выпивает иногда.

Введите в свой рацион крупноволокнистые продукты — яблоки, свеклу, капусту, отруби, грецкие орехи. Растительные волокна прекрасно абсорбируют и выводят холестерин.

Чрезвычайно полезны зеленый чай и чеснок. Эти продукты подавляют активность ферментов, которые расщепляют пищевые жиры, и они, не разрушаясь, выходят из организма. Чеснок не только препятствует накоплению холестерина, но и способствует рассасыванию свежих тромбов, снижает уровень сахара при диабете, укрепляет иммунитет.

В Америке сейчас наблюдается «соевый бум» — американцы уверены в эффективности сои для снижения холестерина в крови. Семена льна и соя содержат вещества — стеролы, регулирующие уровень холестерина. Иногда их добавляют в диетические сорта маргаринов. Те, кто регулярно употребляет семя льна против плохого холестерина, добиваются хороших результатов — об этом говорят результаты многочисленных исследований.

Для эффективных результатов борьбы с холестерином необходимо принимать ежедневно по 2000 мг стеролов в день — это примерно 2 столовых ложки масла льняного семени.

Люцерна и спирулина при длительном приеме тоже могут приводить к снижению холестерина в крови. Но не стоит ожидать большого эффекта от добавок на их основе. И спирулина, и люцерна понижают холестерин только при употреблении их в количестве не меньше 30 г, а в биодобавках их содержится миллиграммы. Но даже эти дозы способны остановить процесс накопления холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Помните, чем меньше будет в вашем рационе животных жиров, тем больше шансов сохранить здоровье!

Народные Средства

Мне хотелось бы узнать о норме холестерина в крови. У меня повышенный уровень холестерина — 8,8 ммоль/л. Расскажите, пожалуйста, как с этим бороться? Холестерин 8 что это значит? Может быть, необходимо соблюдать какую-нибудь диету? Как влияет на уровень холестерина грецкий орех, возможно, я съела его лишнего?

Холестерин является естественным строительным материалом для образования стенок клетки (клеточных оболочек).

В саму клетку поступает один вид холестерина, который образуется в нашей печени, а также приходит с пищей. После определенных преобразований в клетке из нее вытекает уже другой вид холестерина, часть которого выводится из организма, а часть используется в других целях. Тот вид холестерина, который притекает в клетку, называют «хорошим», а который вытекает из клетки — «плохим».

Средний уровень холестерина у населения России — 6 ммоль/л.

Большое влияние на повышение уровня холестерина в крови оказывает рацион питания.

Также может быть генетическая предрасположенность к гипохолестеринемии (повышенному содержанию холестерина в крови). Если один или оба родителя страдали от избытка холестерина, их ребенку может передаться «семейный» недуг. Европейские врачи рекомендуют делать анализ на липидный профиль четырехлетним малышам, чтобы вовремя обнаружить и вылечить это заболевание. Взрослым людям медики советуют систематически проверять свой липидный профиль. Особенно это касается мужчин, так как 4 из 5 случаев сердечнососудистых заболеваний приходится именно на их долю.

К тому же, каждый человек индивидуален, и поэтому люди различаются своими возможностями выводить преобразованный холестерин. Если его объем большой для данного человека, то холестерин будет циркулировать по кровеносной системе и в конце концов осядет в стенке сосуда.

При накоплении холестерина в стенках сосудов просвет артерии сужается, а значит, по ней будет протекать меньше крови, чем раньше. Соответственно, органы, которые питает дефектная артерия, будут получать меньше кислорода. Такая ситуация приводит к всевозможным «поломкам» в работе организма. И главная опасность — это образование тромба, который полностью перекрывает просвет артерии. Кровоток по сосуду прекращается, и целый орган или его часть вскоре погибают. Опасно то, что излюбленным местом для образования атеросклеротических бляшек являются артерии, питающие самые важные органы: сердце, головной мозг, почки.

Процесс ускоренного образования атеросклеротических бляшек начинается тогда, когда уровень холестерина в крови выше 5 ммоль/л. Но важно знать не только количество общего холестерина, а также соотношение «хорошего» к «плохому». И если последнего больше, то в этом случае необходимо принимать меры по его снижению.

Первый шаг — антихолестериновая диета, с помощью которой можно снизить количество холестерина в крови на 20%. Однако воздействие антихолестериновой диеты на организм индивидуально: у кого-то она может совсем не влиять на уровень холестерина, а для кого-то окажется спасительной. Подобная диета не является строгой, но ее нужно придерживаться всю жизнь.

Главное, необходимо сократить употребление жира и сладостей, не наедаться на ночь. Мы получаем насыщенные жиры в основном из продуктов животного происхождения — молока, мяса, яиц и продуктов их переработки — колбас, сливочного масла, некоторых сыров. Поэтому, если ограничивать их употребление, можно добиться снижения уровня холестерина.

Совсем отказываться от мяса, молока и яиц не стоит. Но молоко желательно употреблять обезжиренное, а мясо должно быть постным. Наиболее подходящим считается мясо индейки, цыплят, телятины, молодая баранина, крольчатина.

В отличие от мяса, рыбу надо выбирать пожирнее. В рыбьем жире присутствуют важные для холестеринового обмена компоненты. Особенно много их в скумбрии. Питательную ценность морской рыбы усиливает йод, который предотвращает образование склеротических бляшек на стенках сосудов. Йодом богата и морская капуста. При этом она еще обладает способностью растворять кровяные сгустки, ведущие к тромбообразованию.

Грецкие орехи богаты омега-3-жирными кислотами, которые содержатся в жирных сортах рыбы (лососе, тунце и других). Поэтому грецкие орехи так же, как и рыба, полезны при повышенном холестерине.

В отличие от насыщенных, другие жиры — ненасыщенные — очень нужны. Они повышают содержание в организме «полезного» холестерина. Много ненасыщенных жиров содержится в растительном масле — подсолнечном, соевом, кукурузном, оливковом.

В рацион обязательно должны входить продукты с высоким содержанием пищевых волокон: овощи, фрукты, хлеб, отруби, крупы, бобы, орехи.

Волокна сами не всасываются из кишечника и заметно уменьшают попадание в организм жиров и холестерина.

Очень полезны ягоды. В них содержится салициловая кислота, которая предупреждает образование тромбов.

Свежий чеснок способен понижать холестерин. Установлено, что 3 зубчика чеснока в день уменьшают холестерин на 10-15%. Меньшее количество оказывает меньшее воздействие.

Но если свежий чеснок полезен для организма, то чесночный порошок или соль с чесноком не оказывают лечебного воздействия.

Многие народные целители советуют следующее средство для очистки сосудов от холестериновых бляшек: 350 г чеснока пропустить 2 раза через мясорубку, залить 200 г спирта, настоять в темном месте 10 дней, процедить. Принимать по 20 капель 2-3 раза в день за 30 минут до еды с молоком. За 1 курс используется весь состав. Проводить лечение нужно 1 раз в 5 лет.

Второй шаг к снижению «плохого» холестерина — это лекарства (если диета не принесла должного результата). Современные препараты способны корректировать уровень холестерина и даже уменьшать уже образовавшиеся в сосудах бляшки. В пожилом возрасте врачи такие препараты назначают профилактически, так как они значительно увеличивают продолжительность жизни, положительно действуя на весь организм.

Повышенный Холестерин — Что Делать

Слово «холестерин» большинство людей связывает с вредом для организма. Этим термином пугают население, заявляя, что именно повышенный холестерин является причиной ожирения и приводит к развитию атеросклероза – поражения сосудов, грозящего инсультом и инфарктом.

На самом деле все не так просто, ведь это органическое соединение имеет большое значение для организма. Холестерин входит в состав клеток и является частью лимфы, а значит, без него человек не может существовать как без воды и кислорода. Но при этом данное органическое вещество находится в организме в двух видах:

  • липопротеиды высокой плотности (ЛПВП);
  • липопротеиды низкой плотности (ЛПНП).

При этом ЛПВП называют «хорошим холестерином» за его способность выводить излишки этого органического соединения. Его повышенный уровень считается полезным для организма. Напротив, ЛПНП называют «плохим холестерином», который откладывается в виде жировых отложений, а также покрывает внутренние стенки сосудов, провоцируя развитие атеросклероза. Тут то и возникает вопрос, какие причины вызывают повышенный холестерин. Что делать с этой проблемой и как снизить уровень этого вещества в организме?

Данное органическое вещество повышается по следующим причинам:

  • кулинарные пристрастия (злоупотребление жирной пищей, продуктами животного происхождения, а также недостаток свежих овощей и фруктов);
  • неправильный образ жизни (стрессовые ситуации, низкая двигательная активность, курение и злоупотребление спиртными напитками);
  • сопутствующие заболевания (сахарный диабет, ожирение, а также системные заболевания соединительной ткани);
  • физиологические состояния организма (гормональная перестройка в период менопаузы);
  • наследственность, мужской пол, а также возраст (риск гипрехолестеринемии повышается с возрастом).

Прежде всего, для предупреждения развития атеросклероза и снижения повышенного уровня этого вещества в крови применяются лекарственные средства из группы статинов (Симвастатин, Аторвастатин, Ловастатин, Флувастатин, Правастатин, Розувастатин, Питавстатин и Церивастатин). Эти препараты блокируют выработку холестерина в печени, предотвращая тем самым рост холестериновых бляшек и воспаление сосудов. Однако прием таких медикаментов сопряжен с опасностью побочных эффектов.

Еще одним препаратом, эффективно снижающим уровень этого вещества в крови, является никотиновая кислота (витамин B3). Под воздействием такого витамина уровень «хорошего» холестерина повышается, тогда как содержание «плохого» холестерина резко снижается. В результате в значительной степени очищаются сосуды от бляшек.

Не следует пренебрегать и народными средствами для борьбы с повышенным уровнем холестерина. В этом процессе может помочь липовый чай, томатный и морковный соки, зелень – шпинат и сельдерей, чеснок, льняное семя, фасоль, баклажаны и т.д. Нормализовать уровень холестерина поможет и кусочек черного хлеба с тонким куском соленого сала, съеденными натощак.

Следует понимать, если у вас повышенный холестерин, что делать подскажет грамотный диетолог. Дело в том, что медикаментозные препараты не исправят ситуацию, если не отказаться от некоторых продуктов питания и не заменить их полезной пищей.

В плане диеты стоит минимизировать употребление жирных сортов мяса, фаст-фуда (гамбургеров, картофеля фри, хот-догов), майонеза, маргарина, чипсов, соленых орешков и сухариков, различных полуфабрикатов, шоколадных батончиков и газированных напитков. Также очень важно воздержаться от алкоголя и курения. Кроме того, стоит отказаться от жареной и тушеной пищи. Продукты необходимо отваривать, готовить в духовке или пароварке, используя при этом минимальное количество масла.

Отдельно стоит сказать об активном образе жизни. Очень важно повысить двигательную активность, чаще ходить пешком, устраивать прогулки на велосипеде или посещать бассейн. Все это поможет поддерживать уровень холестерина в организме на должном уровне, а значит, спасет от многих заболеваний. Берегите себя!

Источники:
Как бороться с холестерином
С недавних пор человечество занимает вопрос — как бороться с холестерином? Распространено мнение, что именно холестерин является виновником высокого уровня смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.
http://vse-o-zdorovye.ru/kak-borotsya-s-holesterinom/
Народные Средства
Мне хотелось бы узнать о норме холестерина в крови. У меня повышенный уровень холестерина — 8,8 ммоль/л. Расскажите, пожалуйста, как с этим бороться? Холестерин 8 что это значит? Может быть,
http://narodnye-sredstva.ru/povyishennyiy-uroven-holesterina-04-2009.html
Повышенный Холестерин — Что Делать
Слово «холестерин» большинство людей связывает с вредом для организма. Этим термином пугают население, заявляя, что именно повышенный холестерин является причиной ожирения и приводит к развитию
https://www.ja-zdorov.ru/blog/povyshennyj-xolesterin-chto-delat/

COMMENTS