диета для снижения холестерина и веса

Диета для снижения холестерина

Американские ученые более 30 лет назад провели уникальные исследования, по результатам которых смогли разработать сбалансированное и максимально питательное меню на неделю для людей, страдающих повышенным содержанием холестерина в крови. Все дело в том, что холестерин получил второе неофициальное название бесшумный убийца ввиду своих вредоносных свойств, оказывающих пагубное влияние на молекулярное строение клеток человеческого организма.

Холестерин закупоривает сосуды

Являясь неотъемлемой составляющей активного обмена веществ, холестерин закупоривает сосуды и нарушает целостность клеточного ядра, увеличивая в 4-8 раз риск развития у человека заболеваний сердца, почек, а также появления атеросклероза.

Именно поэтому была составлена диета для снижения холестерина, направленная на активизацию защитных функций иммунной системы человека, очистку клеток и крови от вредоносных веществ и молекулярных соединений, а также предназначенная для эффективного похудения и безболезненного избавления от избытков жировой прослойки, скопившейся вследствие малоактивного образа жизни в глубоких слоях дермы.

Исключаем жирное и молочное

Любая холестериновая пища является продуктом животного происхождения, в которой содержится большое процентное содержание сахара и жировой части. Как правило, к таким продуктам относят:

Именно в этих продуктах питания уровень плохого холестерина просто зашкаливает. Если данный список ингредиентов является неотъемлемой частью вашего каждодневного рациона, то диетологическая методика, снижающая уровень холестерина в крови, вам просто необходима. Благодаря диете вы сможете максимально продуктивно снизить лишний вес, нормализовать и активировать скорость метаболических/обменных процессов, а также добиться эффективного понижения сахара в крови, что является очень актуальным вопросом для людей, страдающих диабетом.

Составляем сбалансированное питание

Чтобы самостоятельно составить для себя сбалансированное и максимально питательное меню, а также отрегулировать каждодневное питание, вам потребуется таблица продуктов, в которой указана калорийность каждого ингредиента в отдельности, а также процентное содержание жира и углеводов в его составе. Вашей задачей будет исключить самые жирные продукты питания из повседневного рациона, сделав замену на фрукты, овощи, цельные злаки и отфильтрованные бульоны. Основными ингредиентами диеты, направленной на снижение холестерина, являются:

  • Диетические сорта мяса птицы и рыбы (ключевым моментом является то, что оно должно быть приготовлено на паровой установке или быть использовано в качестве основы для приготовления бульона);
  • Молочные продукты, процентное содержание жировой части в которых не превышает отметку в 1,5 процента (абсолютно исключается из каждодневного рациона майонез, масло, сметана и жирный сыр);
  • Яйца перепелиные (в количестве 10 штук в неделю, но не более 3 штук за день);
  • Овощи (разрешено потреблять как в сыром, так и в термически обработанном виде после выпитого стакана воды).
  • Кисло-сладкие фрукты (яблоки, абрикосы, киви, апельсины и другие);
  • Крупы (с минимальным содержанием углеводов).

Как снизить холестерин. Простые способы снижения пов

Как снизить холестерин. Простые способы снижения пов

Как понизить холестерин? Ведь слишком высокие показа

Как понизить холестерин? Ведь слишком высокие показа

Рецепты При Повышенном Холестерине http://le.gewor.ru/%D0%A0%D0%B5

Рецепты При Повышенном Холестерине http://le.gewor.ru/%D0%A0%D0%B5

Вам сказали, что у вас повышенный холестерин, и вы хот

Вам сказали, что у вас повышенный холестерин, и вы хот

Холестерин — жизненно необходим. Но при определенных

Холестерин — жизненно необходим. Но при определенных

Повышенный уровень плохого холестерина в крови прив�

Повышенный уровень плохого холестерина в крови прив�

Подробная статья "Как снизить уровень холестерина

Подробная статья "Как снизить уровень холестерина

В этом выпуске телепередачи "Жить здорово!" с Ел�

В этом выпуске телепередачи "Жить здорово!" с Ел�

В этом видеоуроке я расскажу о том как cнизить холест�

В этом видеоуроке я расскажу о том как cнизить холест�

Информация в ролике из доклада "Рацион, питание и п

Информация в ролике из доклада "Рацион, питание и п

Из напитков разрешено абсолютно все, за исключением жирных сливок и молочных продуктов, процентное содержание жировой части в которых превышает показатель в 2,1 процента. Для женщин, которые хотят снизить уровень холестерина в крови и при этом похудеть, следует сделать упор на обычную питьевую воду без газа и зеленый чай. За счет большого количества потребляемой жидкости активируется и нормализуется скорость метаболических, обменных и гормональных процессов, что способствует продуктивному очищению крови от вредных микроэлементов, плохого холестерина и веществ. Именно благодаря этому многие женщины отмечают, что они стали чувствовать себя намного лучше и при этом похудели.

Блюда диеты питательные и полезные

Прежде чем начинать соблюдение диетологической методики, направленной на снижение уровня плохого холестерина в крови, следует понять, как именно нужно перестраивать свое каждодневное меню с учетом индивидуальных предпочтений и вкусов. Как правило, каждодневный рацион людей, стремящихся вывести избыток холестерина из крови, выглядит следующим образом:

  • Завтрак. На завтрак разрешено кушать нежирный йогурт, вареные яйца (в количестве не более 2 штук), каши из круп, запаренные на воде и без добавления масла/маргарина, фруктовые салаты с медом, печенье из цельных злаков.
  • Обед. Бульон или суп, приготовленный из диетических сортов мяса, салат из овощей, паровые котлеты, заливное, тушеные овощи.
  • Ужин. Как правило, на ужин при соблюдении диетологической методики для снижения уровня холестерина в крови следует потреблять нежирные сорта мяса, сыр плавленый (жирность не более 15%), тушеные овощи, запеканки, грибы и салаты.

Вы можете самостоятельно разработать с учетом своих вкусовых предпочтений рецепты блюд, которые будут как полезными, так и питательными.

Диета для снижения холестерина

Чрезмерное употребление в пищу продуктов, содержащих насыщенные жиры, неуклонно ведет к повышению уровня холестерина. А это пряма дорога к развитию проблем с сердцем и сосудами.

Именно поэтому так важно следовать меню диеты для снижения холестерина в крови.

Специально разработанный диетологами и кардиологами рацион позволит стабилизировать уровень этого компонента и предотвратить проблемы со здоровьем. Насыщенные жиры, являющиеся виновником большинства заболеваний сердечно-сосудистой системы, содержатся в основном в продуктах животного происхождения. Однако это не означает, что для нормализации холестерина, придется отказаться от мяса, молока и их производных. В небольших количествах этот компонент необходим нашему организму для обеспечения работы органов и систем.

Гиполипидемическая диета, в первую очередь, направлена на нормализацию уровня холестерина в крови. Однако вместе с этим тех, кто четко соблюдает все предписания по меню диеты для снижения холестерина, ждет еще один положительный эффект – похудение. Избавление от излишнего веса, вызванного злоупотреблением пищи с насыщенными жирами, также позволит снизить риск развития опасных патологий сердца и сосудов. Суть диеты для снижения холестерина основана на ограничении употребления блюд с высоким содержанием насыщенных жиров.

Их следует заменить ненасыщенными аналогами, которые содержатся, прежде всего, в растительных маслах, орехах и семечках, океанических сортах рыбы. Гипогликемическая диета, по словам медиков, должна стать частью повседневной жизни человека. Для достижения стойких положительных результатов придерживаться правильного и сбалансированного питания нужно постоянно. Диета предлагает также несколько практических рекомендаций, которые помогут вам изо дня в день составлять полезное и разнообразное меню:

  • Ешьте углеводы. Крупы, бобы и макаронные изделия содержат много пищевых волокон и сложных углеводов, которые станут отличной заменой пище с насыщенными жирами;
  • Увеличьте употребление бобов. Горох, фасоль и чечевица должны стать одним из ваших основных блюд. Смело добавляйте к ним нежирные соусы, зелень и приправы для улучшения вкуса;
  • Кушайте утром кашу. Возьмите за привычку на завтрак съедать порцию каши на воде с добавлением фруктов или ягод. При высоком холестерине очень полезна овсянка и ячневая каша;
  • Включите в меню фрукты и овощи. Свежие и сочные плоды – это не только источник клетчатки, но и пектина, который выводит излишки холестерина из организма.

Несмотря на то, что основу меню диеты для снижения холестерина должны составлять свежие фрукты и овощи, а также крупы, совсем отказывать себе в мясе и рыбе не стоит. Диетологи рекомендуются употреблять блюда из них не менее 2-х раз в неделю. Что касается молочных продуктов, то и здесь не все под запретом. Ограничения касаются, в первую очередь, продуктов с высокой долей жира. Желательно исключить употребление молока, кефира и других молочных блюд с процентным содержанием жира более 1-1,5.

Это один из самых эффективных способов снижения холестерина в крови без использования медикаментозных препаратов. Сокотерапия впервые была разработана как метод борьбы с целлюлитом и избыточным весом. Однако в ходе его применения обнаружился и еще один полезный эффект – уменьшение количество жиров в крови. И сегодня этот способ успешно используется не только для похудения, но и лечения повышенного уровня холестерина. На протяжении 5-ти дней в меню диеты нужно добавить один напиток из свежевыжатых фруктовых и овощных соков:

  • Сок сельдерея и моркови (1:2);
  • Свекольный сок + морковный + огуречный (1:2:1). Свекольный сок после отжима следует оставить в холодильнике на 2 часа и только потом приступать к приготовлению напитка;
  • Сок яблока + сок стебля сельдерея + морковный сок (1:1:2);
  • Сок белокочанной капусты + морковный сок (1:2);
  • Апельсиновый сок.

Первые результаты диеты для снижения холестерина можно будет оценить спустя 8-12 недель. Через 2-3 месяца после того, как вы начали придерживаться сбалансированного рациона, следует проверить уровень холестерина и выяснить, насколько вам удалось приблизиться к намеченной цели. Данная методика питания не предполагает четкого меню: его вы можете составить сами, придерживаясь описанных выше рекомендаций. Ниже представлено несколько вариантов блюд на завтрак, обед, ужин и полдник, которыми вы можете воспользоваться в качестве примера.

Диета для снижения холестерина в крови

Чтобы понизить уровень холестерина в крови, диета обязательна. Причем, включать в рационе питания необходимо такие продукты, которые имеют липотропные свойства, то есть, способствуют ускорению обменных процессов жиров в организме.

Перечень продуктов, которые следует включить в рацион питания для снижения уровня холестерина.

1. В рационе питания обязательно должны быть: рыба, творог и яйца.

Если вы удивитесь по поводу яиц, считая, что они содержат холестерин, то следует отметить, что в составе яиц имеется еще и лецитин, который влияет на правильное усвоение холестерина. Полностью исключать из питания холестерин нельзя, так как он имеется в составе всех клеточных мембран. Без присутствия холестерина в питании организм начнет вырабатывать холестерин из собственных запасов, а это неминуемо приведет к появлению бляшек на стенках сосудов и вызовет развитие атеросклероза.

2. Необходимо включить в рацион и продукты, содержащие в составе клетчатку и пищевые волокна. Это зерновой хлеб, а также из муки грубого помола, хлеб с добавлением отрубей. Важно, чтобы в рационе присутствовали овощи, не содержащие крахмал, то есть, кабачки и цуккини, тыква и красный болгарский перец, салат и помидоры.

Такие овощи, как свекла и морковь, тоже желательны в рационе, но употреблять в пищу их нужно через день и до обеда, потому что они содержат в своем составе простые сахара.

По рекомендации врача можно включить в рацион питания отруби.

Из овощей можно добавить свеклу и морковь, но стоит учитывать, что они в своем составе содержат простые сахара. Поэтому есть их можно только через день, причем в первой половине дня.

Что касается помидоров, то они не только помогают регулировать уровень холестерина, но еще и выводят из организма радионуклиды.

3. Обязательны в рационе и фрукты, но не все подряд! Предпочтение нужно отдать цитрусовым, яблокам, киви. Все эти фрукты содержат много витамина С, который регулирует обмен жиров и даже снижает уровень холестерина в крови.

4. Одним из обязательных моментов в диете для снижения холестерина должно быть достаточное потребление воды – не менее полутора литров в день. Это важно для правильного регулирования жирового обмена в организме.

4. Многие считают, что для снижения уровня холестерина нужно обязательно включить в рацион красное вино. Действительно, натуральное красное вино из определенных сортов винограда может снижать уровень холестерина. Но такой способ имеет и ряд противопоказаний. Если вы все же решились ввести в свой рацион питания красное вино, помните, что норма потребления без побочных эффектов – 1 бокал в день.

Диета для снижения холестерина и веса

Хочу выразить особую благодарность диетологам за создание «диеты для снижения холестерина»! Благодаря ей не только ушел лишний вес, а и улучшилось мое самочувствие. Я научилась правилам здорового питания, и полностью изменила свой рацион, которого придерживаюсь, по сей день.

В прошлом году моим выбором стала «диета для снижения холестерина, потому, что богатый рацион, маленький список запрещенных продуктов! Далась она мне легко, главное 7-9 приемов пищи, чтобы чувство голода не успевала разыграться. Общий сброшенный вес – 9,5 килограмм. Результатом довольна, обязательно попробую еще раз.

К помощи «диеты для снижения холестерина» обращалась дважды, и дважды была удовлетворена результатом. В первый раз сбросила 7 килограмм, второй 9 килограмм. Во второй раз, сбросила больше, так как занималась спортом. Диета давалась легко, потому, что предусматривает дробное питание. Советую.

По совету подруги решилась первый раз сесть на диету, и моим выбором стала «диета для снижения холестерина». Подумала, не только вес сброшу а и здоровье поправлю. Результат – вес действительно сбросила, минус 8,5 килограмм! Здоровье поправила! Начала ходить в спортзал и после десяти приседаний уже не задыхалась. Единственный минус – очень хотелось кушать. Дробно питаться не выходило, так как не позволял рабочий график. Так, что у кого есть возможность дробно питаться, очень даже не плохой вариант.

Я как специалист в области сердечно-сосудистой системы настоятельно рекомендую контролировать уровень холестерина в вашей крови!! Никогда не доводите его до критических отметок. Только обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Источники:
Диета для снижения холестерина
Диета для снижения уровня холестерина составлена на неделю по специальному меню.
http://aranetta.ru/diets/dlya-snizheniya-holesterina.html
Диета для снижения холестерина
Меню гиполипидемической диеты. Сокотерапия для снижения холестерина.
http://www.tofeelwell.ru/dieta-dlya-snizheniya-holesterina/
Диета для снижения холестерина в крови
Чтобы понизить уровень холестерина в крови, диета обязательна. Причем, включать в рационе питания необходимо такие продукты, которые имеют липотропные свойства, то есть, способствуют ускорению обменных процессов жиров в организме.
http://diets.wild-mistress.ru/diets/1910402_dieta_dlya_snizheniya_holesterina_v_krovi
Диета для снижения холестерина и веса
Диета для снижения холестерина — отзывы . Из писем наших читателей: отзывы о диете для снижения веса Хочу выразить особую благодарность диетологам за создание «диеты для снижения холестерина»! Благодаря ей не только ушел лишний вес, а и улучшилось мое
http://healthharbor.ru/otzivi-o-dietah/280-dieta-dla-snizenua-holesterina-otzivi.html

COMMENTS