черная икра в спб

В супермаркетах Санкт-Петербурга призывают отказаться от черной икры

В супермаркетах Санкт-Петербурга призывают отказаться от черной икры

В торговых залах некоторых магазинов сети «Пятерочка» стали демонстрироваться видеоролики Всемирного фонда дикой природы (WWF) — «Спаси осетра — откажись от черной икры».

Президент X5 Retail Group (компания управляет сетями «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») Лев Хасис не видит в этом ничего необычного. Разместить свои ролики в «Пятерочке» может любая компания, утверждает он. Однако у других участников рынка акция вызвала недоумение.

В «Пятерочке» черной икры, отродясь не водилось. Да и зачем этот деликатес пенсионерам и семьям среднего класса? » — говорит владелец ресторана «Строганов Стейк Хаус» Леонид Гарбар. Некоторые считают, что таким образом «Пятерочка» формирует отток клиентов от высшего и среднего сегментов в ретейле. Она продолжает позиционирование себя как мягкого дискаунтера, а провокационный характер видеоролика обеспечивает ей повышенное внимание.

Представитель WWF Алексей Вайсман ссылается на результаты исследования, согласно которым в 60% случаев икру покупали «по праздникам». Сейчас цена на традиционную баночку уже доходит до 25-30 тыс. рублей, что покупателям явно не по карману. Однако, по его мнению, всегда останутся люди, готовые платить за черную икру большие деньги, потому что это вопрос статуса. На Западе для них существуют специальные магазины, как, например, знаменитый «Петросян».

По мнению аналитиков, главный удар по рынку черной икры был нанесен в августе 2007 года. Тогда вышел запрет на ее производство и продажу сроком на 10 лет. Ежегодно правительство РФ выделяет небольшие квоты на вылов осетра и производство икры. Зеленые утверждают, что этих квот хватает только на обслуживание кремлевских банкетов, и встретить легальную икру в магазине уже невозможно.

По данным аналитика управляющей компании «Финам Менеджмент» Максима Клягина, весь рынок черной икры в России составляет свыше 5 млрд рублей. На Петербург приходится 20-25% этого рынка. При этом от 90 до 99% черной икры производится нелегально.

В пресс-службе ГУВД по Петербургу и Ленобласти «Деловому Петербургу» сообщили, что в 2008 г. ведомство пресекло несколько незаконных поставок черного деликатеса. По словам Льва Хасиса, сети иногда удается приобретать черную икру небольшими партиями и по высокой цене. Эксперты утверждают, что эта цена как минимум $ 300-500 за 1 кг.

Красная икра

  • стоимость черной икры 1 кг в зависимости от общего количества;
  • данные по способу получения и обработки продукта;
  • гарантии качественного соответствия;
  • инструкции по хранению черной икры в оптимальных условиях;
  • ответы на любые возникшие вопросы.

Прозрачная политика «Royal Black» и профессиональный подход к обслуживанию клиентов делает покупку черной икры в Санкт-Петербурге простой задачей. Мы заботимся о собственной репутации, напрямую зависящей от мнения заказчиков, поэтому всегда предоставляем достоверную информацию в полном объеме, стараясь поддерживать на элитную продукцию максимально разумные цены.

Свежая черная икра сохраняет неповторимый вкус и полезные свойства лишь при строгом соблюдении правил хранения, поэтому сроки имеют критическое значение. Мы работаем исключительно оперативно, гарантируя доставку максимум на следующий день после обработки заказа. Обращайтесь в любое время, если намерены купить по-настоящему вкусную и полезную черную икру по выгодным ценам!

Продукция выпускается под собственным зарегистрированным товарным знаком, что является гарантией качества.

Заказы на изготовление продукции под нашим брендом размещаются на нескольких производствах, что является гарантией стабильной цены и наличия товара.

Изготовление продукции производится по нашим ТУ и с участием наших технологов.

Источники:
В супермаркетах Санкт-Петербурга призывают отказаться от черной икры
В торговых залах некоторых магазинов сети Пятерочка стали демонстрироваться видеоролики Всемирного фонда дикой природы (WWF) — Спаси осетра — откажись от черной икры.В торговых залах некотор
http://www.fishindustry.net/caviar/214-v-supermarketax-sankt-peterburga-prizyvayut.html
Черная икра в спб
Натуральная черная икра с доставкой по Санкт-Петербургу от прямого поставщика, Продажа осетровой икры от RoyalBlack
http://ikraru.ru/shop/black_caviar/

COMMENTS